最近的一项科学研究深入研究了虾类养殖中常见抗菌剂氟苯尼考的使用情况，提供了有关该药物在南美白对虾（Litopenaeus vannamei）体内的行为、对肝胰腺健康的影响以及从根本上保证消费者产品安全所需的停药时间的重要数据。

      该研究题为“氟苯尼考在南美白对虾（Litopenaeus vannamei）水产养殖中的药代动力学、药效学和消耗以及对虾肝胰腺组织学的影响”，发表一项研究，为寻求有效和负责任的健康管理的生产者提供了清晰的路线图。

      为什么这项研究对虾业很重要？

      氟苯尼考是防治细菌性疾病的有效工具，尤其是由副溶血性弧菌引起的细菌性疾病。副溶血性弧菌是导致急性肝胰腺坏死病（AHPND）的病原体，该病已造成重大经济损失。然而，其使用必须有科学依据，不仅要确保治疗的有效性，还要避免对虾产生不良影响以及在最终产品中出现残留。

      芹苴大学、列日大学和根特大学的研究人员致力于填补这一空白，确定氟苯尼考在虾体内的分布和消除方式，以及它对虾的健康重要器官——肝胰腺的影响。

      方法论：研究是如何进行的？

      为了了解氟苯尼考在虾体内的旅程，研究人员进行了多项实验：

      药代动力学：他们给一组虾单次口服剂量为每公斤体重10毫克的氟苯尼考。然后，他们在不同的时间间隔（0.5至24小时）采集了它们的血浆、肝胰腺和肌肉样本，以测量抗生素的浓度。

      药效耗尽和停药时间：他们评估了氟苯尼考在虾的肌肉中消除的速度。为此，他们连续三天给虾用药，剂量为10毫克/千克，分两种给药方式：每天一次和每天两次。

      组织学分析：为了观察对虾健康的影响，他们在治疗前、治疗结束时和治疗后七天检查了肝胰腺组织，看看是否有任何细胞改变。

氟苯尼考在虾体内的“旅程”

      该研究的结果对抗生素的行为提供了详细而实用的看法：

      肝胰腺吸收迅速，浓度高：氟苯尼考吸收迅速。肝胰腺中的最大浓度 (Cmax) 非常高（386.92µg/kg），仅用 0.19 小时即可达到。这是合乎逻辑的，因为肝胰腺是甲壳类动物的主要代谢器官。

      血浆和肌肉中的含量：相比之下，肌肉中的最大浓度要低得多（11.76µg/kg），而血浆中的最大浓度为 60.56µg/L。

      加速消除：氟苯尼考在虾体内的消除速度非常快。其血浆消除半衰期仅为0.35小时。停药后24小时，肌肉中氟苯尼考的残留量已降至定量限以下。

      剂量含义：10 mg/kg 足够吗？

      研究的一个关键点是，血浆中达到的最大浓度（60.56µg/L）低于阻止大多数所分析的副溶血性弧菌菌株生长所需的最低抑菌浓度（MIC）。

这表明，为了有效治疗AHPND疫情，10毫克/公斤体重的剂量可能不足。作者得出结论，应考虑更高的剂量以确保治疗效果，但这需要进一步研究来评估毒性。

      撤药时间：确保食品安全

      对生产者来说，最相关的结果之一是计算停药期（WT）。这是从最后一次治疗到虾可以收获供人类食用必须经过的一段时间，以确保药物残留低于最大残留限量（MRL）。

      对于每天两次、持续三天的治疗方案，计算出的停药时间为27.9度日。在平均水温26.5摄氏度的情况下，这相当于不到两天的时间。

      这个短暂的提货期是个好消息，因为它最大限度地降低了消费者的风险，并为生产管理提供了灵活性。

      氟苯尼考对虾的肝胰腺有影响吗？

      该研究还证实了抗生素在研究剂量下对虾的健康可能产生的副作用。

肝胰腺组织学分析显示，治疗期间B细胞（消化细胞）数量出现暂时性减少。然而，停药七天后，肝胰腺组织完全恢复，恢复正常状态，未见损伤、坏死或空泡化迹象。

      对虾生产者的结论

      这项研究为在虾类养殖中负责任地使用氟苯尼考提供了宝贵的信息：

      1.消除快：氟苯尼考在虾的肌肉中消除很快，停药时间很短（少于2天），保证了产品安全。

      2.待审查剂量： 10毫克/千克的标准剂量可能不足以有效治疗副溶血性弧菌感染。我们呼吁审查方案并考虑开展更高剂量的研究。

      3.对虾的安全性：在10mg/kg的剂量下，氟苯尼考不会对肝胰腺造成永久性的组织学损伤，治疗一周后肝胰腺即可恢复正常结构。

      总而言之，如果使用得当，氟苯尼考仍然是一种有效且安全的药物。这项研究强调了以科学证据为基础的健康管理实践对于保护动物和最终消费者健康的重要性。

文章来源：生态农微Chl